Яблоки фаршированные мороженым

Очищаем яблоки от кожицы

срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину

чтобы очищенные яблоки не потемнели, складываем их в кастрюльку с водой

Следующий этап.

доводим до кипения вино, с сахаром , водой и соком лимона

Если вы взяли красное вино ,то яблоки приобретут коричневатый цвет. Если вино белое, то яблоки цвет не изменят

Теперь вещи которые можно и не делать - все зависит от вашего вкуса

я добавил в вино Гвоздику и палочку корицы, а также чуть коньячка и бальзамического уксуса

В кипящий сироп опускаем яблоки и оставляем на 5-7 мин.

Не передержите яблоки в сиропе, иначе потом они станут очень мягкие, и их тяжело будет заполнять мороженым

Вынимаем яблоки из сиропа, даем им остыть и кладем их на полчаса в холодильник

Остывшие яблоки начиняем мороженым , посыпаем тертым орехом, можно облить шоколадом, и подаем на стол