Малина, особенно поздняя, — ягода нежная и требует деликатного обращения. Ее можно залить сахарным сиропом или засыпать сахаром каждую банку. Если малину долго стерилизовать, ягоды могут развариться. Подходящий срок — 10—12 минут с момента закипания воды.
Продукты
малина
по вкусу
на сироп:
сахар
500
г
вода
1
л
на засыпку:
сахар
180
г
кипяток
800
г
Рецепт: Компот из малины. Как приготовить Компот из малины?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Ленивые вареники с малиной 
Малиновый десерт с овсяным... 