1 Тщательно смешайте куриный фарш, панировочные сухари, рубленую зелень тимьяна в большой миске. Сформируйте из фарша шарики - фрикадельки, количество фарша для каждого шарика - 1 ст. л
2 Разогрейте растительное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием, обжарьте фрикадельки 5-8 мин Сняв со сковороды, положите на бумажное полотенце или салфетку для удаления жира.
3 Положить в сковороду лук и обжарить 2-3 мин или до мягкости. Добавить томаты, уксус, бульон, фрикадельки, уменьшить огонь и тушить 10 мин или до тех пор, пока соус не загустеет, а фрикадельки не будут полностью готовы. Подавать с макаронами, посыпав тертым пармезаном.
Продукты (на 6 порций)
фарш куриный
500
г
панировочные сухари
3
ст. ложки
тимьян зелень
2
ч. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
помидоры консервированные
850
г
уксус бальзамический
2
ч. ложки
бульон куриный
1
стакан
сыр пармезан тертый
по вкусу
Рецепт: Куриные фрикадельки. Как приготовить Куриные фрикадельки?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Куриные оладушки 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
Макароны с куриными фрикадельками... 