Баранину нарезать кубиками, лук, сельдерей и чеснок очистить и мелко нарезать.
Лук, чеснок и сельдерей обжарить на сливочном масле, добавить баранину, соус, мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить.
Форму для выпечки смазать жиром. Картофельное пюре смешать с желтками, выложить в форму слоем толщиной 2-3 см. Немного отступя от края, распределить мясную начинку, сверху закрыть оставшимся картофельным пюре.
Запекать в духовке 30-35 минут.
Продукты
баранина , нарезанная кубиками
3
стакана
соус от жаркого
3
стакана
желток
3
шт.
пюре картофельное
3
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
лук репчатый
2
ст. ложки
сельдерей мелко нарезанный
0.75
стакана
зелень петрушки мелко нарубленная
0.25
стакана
чеснок
1
долька
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: "Шепердспай"-пастушья запеканка. Как приготовить "Шепердспай"-пастушья запеканка?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка со... 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Овсяные маффины с бананом,... 
Брауни с клубникой 
Сконы 
Пудинг рисовый 
Крамбл с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 