Готовый бисквит разрезать на три части. Пропитать первый слой ароматизированным сиропом. (Сироп варится из воды и сахара, соотношение 1:1, после остывания вводится коньяк.) Сливки взбить, влить сок лимона, йогурт, добавить джем, в конце — теплый растопленный желатин. Все аккуратно вымешать деревянной ложкой. Смазать первый корж суфле, закрыть вторым коржом бисквита. Пропитатьсиропом второй корж. Положить суфле, разровнять. Закрыть третьим коржом. Обмазать весь торт суфле, поставить в холод на 20 мин. Хлопья кукурузные измельчить скалкой и обсыпать ими бока торта. Верх торта украсить свежими ягодами смородины. Желатин замочить на 40 мин. Растопить до однородной массы без крупинок. Всыпать сахар, довести до кипения, но не кипятить. Влить сок лимона и сок ягод. Покрыть торт теплым полузастывшим желе при помощи кисточки. Можно использовать любые другое ягоды — малину, виноград, ежевику, землянику.
Продукты
Бисквит:
яйца
5
шт.
сахар
100
г
мука
100
г
Сироп:
сахар
100
г
вода
100
г
коньяк
50
г
Суфле:
сливки
350
г
йогурт вишневый
125
г
лимон (сок)
0.33
шт.
варенье смородиновое
100
г
желатин
15
г
Желе:
желатин
12
г
сахар
50
г
лимон (сок)
0.33
шт.
сок ягодный
50
г
Отделка:
хлопья кукурузные сладкие медовые
150
г
смородина
350-400
г
Рецепт: Торт «Смородинка». Как приготовить Торт «Смородинка»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 