Капусту разрезать на четвертушки, вырезать кочерыжку. Отварить капусту в подсоленной воде до полуготовности. Положить капусту между двумя тарелками, отжать влагу и нарезать на квадраты. Залить капусту бульоном, довести до готовности и откинуть на дуршлаг (если нет бульона, можно просто отварить в воде до готовности).
При подаче на стол полить сливочным маслом.
Продукты
капуста белокочанная
250
г
масло сливочное
15
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Капуста белокочанная по-манчестерски. Как приготовить Капуста белокочанная по-манчестерски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Сконы 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 