Ягоды перебрать, вымыть, переложить в посуду для варки, добавить воду и варить до мягкости, вс. время помешивая. Горячую массу протереть или пропустить через мясорубку, всыпать сахар и варить до готовности. Переложить в подготовленные банки и сразу закрыть.
Заготовка из крыжовника используется так же как и заготовка из смородины.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
400
г
вода
1
стакан
Рецепт: Заготовил из крыжовника. Как приготовить Заготовил из крыжовника?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Борщевая заправка (закатка) 
11 рецептов разных заготовок 
Дыня в сиропе (на зиму) 