Цыпленка выпотрошить, вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками. Разложить их на блюде тонкими краями к середине, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным луком и маленькими кубиками бекона. Смешать херес, соевый соус, лимонный сок и муку так, чтобы не было комков, и получившейся смесью залить цыпленка. Готовить на полной мощности в течение 15-18 мин. После 10 мин приготовления куски перевернуть.
Готовую птицу перед подачей выдержать в выключенной печи в течение 5 мин.
Продукты
цыпленок до 1,5 кг
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
херес сухой
80
мл
бекон
100
г
мука
1
ст. ложка
сок лимонный
1
ст. ложка
соус соевый
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
Рецепт: Цыпленок в хересе. Как приготовить Цыпленок в хересе?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Цыпленок-плакия 
Шкмерули 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Суши по-домашнему 
Слоеный омлет 
Маринованные крабовые палочки 