Телятину нарезать на кусочки, обжарить на масле. Добавить томатное пюре, обжарить, залить горячей водой. Когда мясо станет мягким, добавить айву, нарезанную на дольки, сахар, муку, разведенную в холодной воде, и жженый сахар. Варить на небольшом огне до готовности.
Подать на стол в холодном виде.
Продукты
телятина
750
г
масло топлёное
100
г
томатное пюре
1
ч. ложка
айва
500
г
сахар
25
г
мука пшеничная
1
ст. ложка
сахар жжёный
2
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Телятина с айвой. Как приготовить Телятина с айвой?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Очень простой пирог с айвой 
Хреновуха с айвой и перцем 
