Сердце отварить в подсоленной воде до готовности (на слабом огне), остудить и натереть на крупной терке или тонко настрогать острым ножом.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на расти-46 тельном масле, охладить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, обжарить отдельно и охладить.Все ингредиенты выложить слоями: сердце, майонез, лук, морковь, сердце, майонез, лук, морковь. Перед подачей салат выдержать в холодильнике 1-1,5 ч.
Продукты
сердце говяжье
500
г
лук репчатый
4
шт.
морковь
3
шт.
майонез легкий
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Золотое сердце». Как приготовить Салат «Золотое сердце»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужские слезы" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 