Выложите 5 упаковок с замороженным слоеным тестом на посыпанную сахаром рабочую поверхность, разморозьте его и раскатайте в пласт толщиной 7 мм. Вырежьте стаканом круги диаметром 6 см. Раскатайте получившиеся круги на рабочей поверхности деревянной скалкой, причем раскатывайте круги только в одном направлении, переверните и еще раз раскатайте в том же направлении. Изделия овальной формы выложите на сбрызнутый холодной водой противень и оставьте на 15 минут. Разогрейте духовку до 220° C. Выпекайте «чайные листочки» в середине духовки 8 минут, затем переверните и выпекайте еще 8 минут до готовности. Переложите «листочки» на другой противень и охладите их. Растопите глазурь на водяной бане и обмакните кончики «листочков» в глазурь. Выложите «чайные листочки» на кухонную решетку и дайте им полежать, пока глазурь не затвердеет.
Подавайте «чайные листочки» вместе со сливками, взбитыми с 1 ст. л. яичного ликера Шоколадный соус влейте в сливки тоненькой струйкой. В этом случае макать «чайные листочки» в глазурь не обязательно.
Продукты (на 16 порций)
тесто слоёное замороженное
300
г
сахар
100
г
глазурь шоколадная
100
г
Рецепт: Чайные листочки. Как приготовить Чайные листочки?
Быстрое печенье из слоёного теста 
Слоёные язычки с сахаром 
Сахарное печенье "Ушки" из... 
Быстрое слоёное печенье на скорую руку 
Слоёные палочки с изюмом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 