рецепт

Говядина с пивом (вариант 1)

Готовится в микроволновой печи

Мясо вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, отбить, посолить и поперчить, посыпать измельченным лавровым листом. Залить пивом и выдержать в холодном месте в течение нескольких часов.

Морковь и картофель очистить, нарезать кружочками. Лук нарезать колечками.

Замаринованное мясо промокнуть бумажной салфеткой, присыпать мукой.

Сливочное масло растопить в течение 40 с на полной мощности, обжарить в нем мясо в течение 3-4 мин. Мясо вынуть. На том же масле обжарить морковь и лук в течение 2-3 мин. В процессе приготовления один раз перемешать.

В форму выложить слоями картофель, мясо, морковь с луком, картофель. Залить половиной пива, в котором мариновалось мясо. Накрыть посуду крышкой. Готовить на средней мощности в течение получаса, время от времени встряхивая.

Продукты
вырезка говяжья 1кг
картофель 1кг
лук репчатый 3шт.
морковь 2шт.
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
пиво светлое 500мл
лавровый лист 1шт.
перец чёрный молотый 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина с пивом (вариант 1). Как приготовить Говядина с пивом (вариант 1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В микроволновке
Блюда из картофеля Блюда с пивом
спасибо 1044 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)