Очистить груши от кожуры, оставив хвостики, и отрезать у основания немного мякоти так, чтобы груша стояла вертикально и не падала. Апельсин очистить, нарезать небольшими кусочками и подогреть на слабом огне вместе с апельсиновым соком, вином, сахаром, корицей, гвоздикой. Когда сахар полностью растворится, снизить огонь, положить в сироп груши и томить их 20 мин. до мягкости. Готовые фрукты вынуть из сиропа и подавать к стопу с шариками ванильного мороженого.
Продукты
вино красное
0.5
л
груша с хвостиками
4
шт.
апельсин
1
шт.
сок апельсиновый
2
ст. ложки
сахар
0.75
стакана
корица
0.5
ч. ложки
гвоздика
4
шт.
мороженое ванильное
по вкусу
Рецепт: «Пьяные» груши. Как приготовить «Пьяные» груши?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Творожные булочки с грушей 