Очищенных и заправленных рябчиков сложить на растопленное в кастрюльке масло, поставить на плиту, посолить, накрыть крышкой и равномерно подрумянить. Потом вынуть, расправить, разрезать пополам, уложить на блюдо, а в кастрюлю, где жарились рябчики, положить муку и сметану, выварить сок, добавить соль и залить рябчиков.
Продукты
рябчик
2
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
сметана
4
ст. ложки
мука
0.5
ст. ложки
Рецепт: Рябчики жареные со сметаной. Как приготовить Рябчики жареные со сметаной?
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Курник 
