Если осот очень горький — вымочить 10 мин. в соленой воде. Нарезанный осот тушить 5 минут в половине стакана воды, посолить, пересыпать мукой и тушить еще 3 минуты. В готовое блюдо добавить сахар, сметану и мелко порезанную зелень.
Продукты
осот огородный
500
г
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
сахар
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
мята
по вкусу
Рецепт: Тушеный осот. Как приготовить Тушеный осот?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
