Зеленый лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку и мяту вымыть под струей холодной воды и мелко нарезать. Все перечисленные ингредиенты положить в кипящую подсоленную воду. Затем через 20 минут добавить муку, разведенную столовым уксусом. Готовый суп снять с огня, добавить сливочное масло и сваренные вкрутую яйца.
Продукты
лук зелёный
20
г
вода
200
мл
яйца
2
шт.
чеснок перо
5
г
зелень петрушки
20
г
мята
3
г
мука
20
г
уксус 3%
1
мл
масло сливочное
10
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из зеленого лука и чеснока. Как приготовить Суп из зеленого лука и чеснока?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 