В готовый бульон положите куски рыбы и варите при слабом кипении. Рыбу выложите, опустите нарезанный щавель, овсяные хлопья, добавьте соль, гвоздику и варите. Перед подачей заправьте маслом и сметаной. Украсьте зеленью и четвертью вареного яйца. Предложите гренки с сыром и яйцами.
Продукты
рыба свежая
1
кг
щавель
500
г
хлопья овсяные
3
ст. ложки
морковь
по вкусу
гвоздика
по вкусу
яйца
по вкусу
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
5
ст. ложек
зелень
по вкусу
соль
1
щепотка
Рецепт: Уха «Божий одуванчик». Как приготовить Уха «Божий одуванчик»?
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Уха наваристая с рисом 
Простой рыбный суп (рыбацкая уха) 
Варенье из одуванчиков, или... 
Вино из одуванчиков 
Варенье из одуванчиков 
Зеленый салат с листьями... 
Варенье из одуванчиков... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,... 