Кабачок очищают, нарезают кусочками, заливают молоком, варят до готовности и протирают. Затем кладут сливочное масло, соль по вкусу, хорошо взбивают и дают вскипеть.
Полученное пюре заправляют желтком.
Продукты
кабачки
500
г
молоко
1
стакан
масло сливочное
1
ст. ложка
желток
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре молочное из кабачков с яйцами диетическое. Как приготовить Пюре молочное из кабачков с яйцами диетическое?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 