Помидоры нарежьте, слегка посолите и припустите в собственном соку. Готовые помидоры протрите через сито. Муку поперчите, обжарьте на масле, затем разведите водой, добавьте протертые помидоры. Варите суп при слабом кипении 5-8 минут. Перед тем как снять с огня, всыпьте брынзу. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Продукты (на 4 порции)
помидоры
10
шт.
мука пшеничная
2
ст. ложки
масло сливочное
50
г
брынза тертая
0.75
стакана
вода
3
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп томатный с брынзой. Как приготовить Суп томатный с брынзой?
Томатный крем-суп 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с фаршем 