Мясо отварите, охладите, нарежьте ломтиками. Измельченные чеснок и лук соедините с маслом и соевым соусом. Огурец нарежьте ломтиками, грушу очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и ошпарьте, затем охладите. Подготовленное мясо соедините с огурцом, грушей, тонко нарезанным перцем. Приправьте горчицей, соевым соусом, посолите и перемешайте. Поставьте в холодное место на 30 минут. Перед подачей оформите салат ломтиками яйца, зеленью и орехами.
Продукты (на 2 порции)
говядина без кости
100
г
огурцы
1
шт.
груша
1
шт.
лук зелёный
20
г
чеснок
1
зубчик
горчица
1
ч. ложка
масло кунжутное
1
ч. ложка
соус соевый
1
ч. ложка
перец острый красный сладкий
1
шт.
орех кедровый
1
ст. ложка
яйца отварные
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина с грушей и овощами. Как приготовить Говядина с грушей и овощами?
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Творожные булочки с грушей 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Суши по-домашнему 