Лимоны разрежьте вдоль пополам, удалите мякоть и выжмите из нее сок. Срежьте часть цедры со дна каждой половинки для устойчивости. Яичные желтки разотрите с частью сахара, добавьте отжатый лимонный сок и крахмал. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром, соедините с желтками и наполните половинки лимона. Запекайте лимонные корзинки при 190 °С до образования золотистой корочки. Подавайте корзиночки горячими.
Продукты (на 6 порций)
лимон
6
шт.
желток
3
шт.
сахар
5
ст. ложек
крахмал картофельный
1
ст. ложка
цедра лимона (тёртая)
1
ст. ложка
яичный белок
4
шт.
Рецепт: Лимонные корзинки с суфле. Как приготовить Лимонные корзинки с суфле?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожно-молочное суфле 
Творожное суфле 
Десерт из замороженной клубники 
Шоколадное суфле 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 