Сардельки в 4-5 местах косо надрезать, и в каждый надрез положить нарезанные треугольником кусочки сыра, смазать растительным маслом и обжарить, пока сыр не начнет плавиться. Из помидоров удалить мякоть, смешать ее с сырыми яйцами и рубленой зеленью петрушки, посолить и фаршировать помидоры.
Обжарить до готовности. Подготовленное мясо посолить и слегка посыпать перцем. Котлету натуральную смазать растительным маслом и каждую сторону обжарить по 3-4 минуты. После обжарки на нее положить ломтик лимона.
При подаче котлету уложить на крутон, с другой стороны крутона сардельку, сверху фаршированный помидор.
Продукты
гренки
30
г
котлета
1
шт.
сардельки
50
г
сыр
10
г
масло растительное
10
г
помидоры
30
г
яйца
1
шт.
петрушка
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
сок лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Крутоны-ассорти. Как приготовить Крутоны-ассорти?
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 