Капусту нашинковать, лук и перец нарезать полукольцами, сельдерей измельчить. Овощи залить холодной водой, довести ее до кипения, кипятить 10 мин. После этого убавить огонь до слабого и варить, пока овощи не станут мягкими. Посолить по вкусу, раскрошить бульонный кубик и перемешать.
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 