Творог протереть сквозь сито. Чеснок мелко нарубить (или выдавить и еще раз порубить), истолочь до консистенции кашицы. Зелень мелко нарезать.
Сливочное масло взбить добела, смешать с чесноком, творогом, зеленью, солью. Довести массу до полной однородности и переложить в салатник. Украсить зеленью.
Такое же блюдо можно приготовить из пресного сыра типа «Адыгейский».
Продукты
творог
250
г
масло сливочное
3
ст. ложки
чеснок
2-5
зубчиков
зелень петрушки
4
веточки
зелень укропа
4
веточки
кинза
4
веточки
соль
по вкусу
Рецепт: Оригинальная закуска. Как приготовить Оригинальная закуска?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 