рецепт

Саламис

 4 порции
 40 мин

Филе рыбы сбрызните лимонным соком и посолите. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на части масла, затем положите рыбу, зелень, влейте вино и тушите 10-15 минут. Сладкий перец нарежьте тонкими колечками и обжарьте на оставшемся масле. Через 10 минут добавьте огурец, очищенный от кожицы и нарезанный дольками, еще через 5 минут - половинки помидоров. Посолите и поперчите. Тушеные овощи выложите на рыбу и тушите все вместе еще 5 минут. При подаче рыбу вместе с овощами уложите на блюдо и гарнируйте отварным картофелем.

Продукты (на 4 порции)
филе рыбы 600г
сок лимона 2ст. ложки
масло растительное 1ст. ложка
лук репчатый 1головка
вино белое 0.25стакана
зелень петрушки рубленая2ст. ложки
огурцы 1шт.
помидоры 4шт.
перец сладкий 2шт.
чеснок 1зубчик
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Саламис. Как приготовить Саламис?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
спасибо 140 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)