Разогреть на сковороде сливочное масло и вылить в нее следующую смесь: к взбитым яйцам добавить мелко протертый сыр, посолить. Будет даже лучше, если сыр окажется суховатым — так его легче будет перетирать. Яичница-болтушка готова, если смесь загустела и сыр почти расплавился.
Продукты
сыр
150
г
яйца
4-5
шт.
соль
по вкусу
масло сливочное
30
г
Рецепт: Болтушка «Сырные мотивы». Как приготовить Болтушка «Сырные мотивы»?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 