Смешать муку с небольшим количеством соли, добавить растопленный маргарин, сахарную пудру, яичный желток, белое вино, сливки и натертую на терке лимонную цедру. Все хорошо перемешать, раскатать на посыпанном мукой песке в тонкий пласт, вырезать колесиком продолговатые четырехугольники, дважды надрезать их в середине и дважды сложить вместе. Выпекать в горячем свином жире или растительном масле. После выпечки посыпать ванильной сахарной пудрой.
Продукты
мука
250
г
соль
1
щепотка
маргарин
50
г
сахарная пудра
50
г
желток яичный
2
шт.
вино белое
2
ст. ложки
или ром
2
ст. ложки
сливки
5
ст. ложек
цедра лимона
по вкусу
жир для выпечки
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Печенье фанки. Как приготовить Печенье фанки?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 