Развести все компоненты винным уксусом до нужной консистенции. Жидкость добавлять постепенно. Рецепт предполагает, что если надо приготовить меньшее количество горчицы, то нужно уменьшить ингредиенты пропорционально. Можно вообще изменить пропорции по своему усмотрению.
Продукты
мука из семян черной горчицы
500
г
мука пшеничная
100
г
перец душистый
12
г
гвоздика молотая
2
г
имбирь молотый
5
г
сахар
100
г
соль
100
г
Рецепт: Горчица столовая (1). Как приготовить Горчица столовая (1)?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 