Срезать с помидоров верхнюю крышечку и вынуть мясистую часть с семенами. Накапать внутрь лимонный сок. Нарезать очищенный перец топкими полосками и слегка потушить, смешать с нарезанными кубиками яйцами и огурцом и мелко порезанными крышечками помидоров. Приправить по вкусу солью, красным перцем и майонезом. Заполнить этой смесью помидоры, используя полоски сладкого перца в виде ручек, и украсить кружками яиц и огурца. Начинку можно усовершенствовать, добавив к ней кусочки жаркого или ветчины.
Продукты
помидоры
4-6
шт.
сок лимона
по вкусу
перец сладкий
2-3
шт.
яйца отварные вкрутую
2
шт.
огурцы маринованные
0.5
шт.
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
майонез
по вкусу
Рецепт: Корзиночки из помидоров. Как приготовить Корзиночки из помидоров?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры по-корейски 
Домашняя пицца на скорую руку 