1 стакан свежих желтков растереть добела со стаканом мелкого сахара, влить стакан теплого молока, дрожжи, разведенные в молоке, всыпать 3 стакана муки, мешать и взбивать ложкой в течение 0,5 ч, поставить в тепло, чтобы поднялось. затем влить 1/4 стакана растопленного масла, положить немного ванили и немного лимонной корки, щепотку соли, выбивать лопаткой или ложкой целый час. сложить в густо смазанные топленым маслом и обсыпанные сухарями две формы, дать подняться на дюйм выше прежнего уровня, испечь. осторожно вынуть, оставить на столе на 1/4 ч. остудить на подушках, поворачивая на все стороны.
Продукты (на 1 порцию)
желток
1
стакан
сахар
1
стакан
молоко
1
стакан
дрожжи
по вкусу
мука
3
стакана
масло сливочное
0.25
стакана
ваниль
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Баба тюлевая. Как приготовить Баба тюлевая?
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Домашние пирожки 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 