Ягоды помойте и просушите. Затем обваляйте в сахаре и поставьте в духовой шкаф, чтобы на клюкве образовалась корочка из сахара. После этого поместите ягоду в посуду и залейте коньяком. Настаивайте 2-3 недели, затем процедите, добавьте имбирь.
Продукты
клюква
500
г
сахар
100
г
коньяк
1
л
имбирь (свежий корень)
3-4
г
Рецепт: Настойка «Клюква в сахаре». Как приготовить Настойка «Клюква в сахаре»?
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Лимончелло 
Вишневая наливка 
Апельсиновая настойка (1 вариант) 
Настойка на каркаде с лимоном и мятой 
Пирог с клюквой 
«Перевернутый» пирог с клюквой 
Шарлотка с клюквой 
Кекс с клюквой, на молоке 
Клюквенный курд 
