Мякоть вареной курицы (или любой домашней птицы) тонко нарезать, добавить очищенные мелко нарезанные яблоки и мелко рубленые белки яиц. Яичные желтки растереть деревянной ложкой, смешать с майонезом, и этой смесью заправить салат. Украсить салат кусочками мякоти птицы или дичи, четвертинками вареных яиц и посыпать мелко нарезанной зеленью базилика.
Продукты
птица вареная мякоть
300
г
яблоко
2
шт.
яйца отварные вкрутую
3
шт.
майонез
0.75
банки
базилик
по вкусу
Рецепт: Салат «Домашний». Как приготовить Салат «Домашний»?
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Лисичка" 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
