Нарезать лук тонкими кольцами, перец, помидоры, огурцы, яблоки — кружочками. Все компоненты должны получиться примерно одного размера. Затем сложить их в кастрюлю, слегка перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с измельченной зеленью. Овощи должны хорошо пропитаться. Поставить кастрюлю, закрытую крышкой, на медленный огонь на 30 минут. Переложить в салатницу. Остудить, украсить зеленью и подать к столу.
Продукты
огурцы
2
шт.
помидоры
2
шт.
перец сладкий
2
шт.
лук
1
головка
яблоко зеленое
2
шт.
майонез
0.5
стакана
зелень
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Салат изумрудный город. Как приготовить Салат изумрудный город?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 