Морковь, яблоки нарезают соломкой, грецкий орех очищают от скорлупы, пропускают через мясорубку или протирают на терке, чеснок натирают на тёрке. Подготовленную морковь укладывают в дуршлаг и бланшируют в кипящей воде. Все компоненты соединяют, заправляют прокалённым растительным маслом, солят и тщательно перемешивают.
При подаче салат укладывают горкой в салатник. Оформляют фигурно нарезанными овощами.
Продукты
морковь
300
г
чеснок
50
г
орех грецкий
200
г
яблоко
400
г
масло растительное
50
г
Рецепт: Салат«Кара-Алма». Как приготовить Салат«Кара-Алма»?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
