Сливки охладить в холодильнике в течение 24 часов. Затем тщательно взбить. Когда пена будет хорошо держаться на венчике, добавить просеянную сахарную пудру, ванилин и слегка все перемешать.
Взбитые сливки быстро закисают, и если при изготовлении какого-либо блюда вы не можете использовать их сразу же, то нужно поместить их в холодильник при температуре не выше 4° C.
Продукты
сливки 32 %-ной жирности
100
г
сахарная пудра
15
г
ванилин
0.1
г
Рецепт: Сливки взбитые. Как приготовить Сливки взбитые?
Карамельный сливочный крем 
Вкусный, простой торт (на сковороде) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 