Сварить сироп из воды и сахара, снимая пену. Когда сироп остынет, влить, помешивая, водку, заправленную специями или ягодными, фруктовыми эссенциями. Процедить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы ликер настоялся. Разлить по бутылкам.
Продукты
сахар
2.5
кг
водка
2.5
л
вода
1.25
л
специи
по вкусу
или эссенция ягодно-фруктовая
по вкусу
Рецепт: Сахарный ликер. Как приготовить Сахарный ликер?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Апельсиновый ликёр 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Вишневая наливка 
Клубничный ликер 