Стручки фасоли отваривают в подсоленной воде, предварительно удалив грубые волокна, выкладывают на сковороду с разогретым маслом, солят, перчат и жарят в течение 3-4 мин. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают дольками. Фасоль и яйца поливают майонезом и посыпают измельченной зеленью петрушки.
Продукты
фасоль стручковая
500
г
масло сливочное
50
г
яблоки квашеные
2
шт.
майонез
3
ст. ложки
зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Закуска из стручковой фасоли. Как приготовить Закуска из стручковой фасоли?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холодная закуска из помидоров и... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Курица, тушенная со стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 