Горох перебрать, промыть и замочить. Замоченный горох сварить до полуготовности, добавить в него жир, картофель, очищенный и нарезанный дольками, и сварить до готовности. Затем влить молоко, посолить, прогреть и перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
горох сушеный
60
г
маргарин
15
г
или сало копчёное
20
г
картофель
50
г
молоко
50
г
Рецепт: Гороховая толченка. Как приготовить Гороховая толченка?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Горохово-картофельные котлеты 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пирог на молоке 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 