Хрен натрите на крупной терке, слегка спассеруйте на оливковом масле так, чтобы цвет его не изменился, добавьте перец, лавровый лист, влейте уксус и прокипятите несколько минут. Соедините со сметаной, посолите и варите 5— 7 минут, постоянно помешивая.
Продукты
сметана
0.5
стакана
масло оливковое
3
ст. ложки
уксус
2-3
ст. ложки
хрен
200
г
перец горошком
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Соус сметанный с хреном. Как приготовить Соус сметанный с хреном?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 