Мелко нашинковать и потушить на слабом огне до размягчения репчатый лук, добавив в него сливочное масло, охладить и протереть через сито вместе с сардинами. Свежее яблоко натереть на мелкой терке. Смешать размягченное масло с протертыми сардинами, луком и яблоком. Заправить солью, молотым мускатным орехом, тщательно перемешать. Сардинное масло используют для приготовления бутербродов и холодных закусок. Его можно подать к отварному картофелю.
Продукты
сардины консервированные
3
шт.
масло сливочное
5
ст. ложек
лук репчатый
1
шт.
яблоко
0.25
шт.
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Масло сардинное. Как приготовить Масло сардинное?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
