Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Огурцы вымыть и обсушить салфеткой. С колбасы снять оболочку. Затем яйца, огурцы и колбасу нарезать кружочками и разложить, чередуя, на плоской тарелке. По вкусу посолить, поперчить, полить майонезом и украсить веточками зелени петрушки и укропа.
Продукты
яйца
2
шт.
колбаса копченая твердая
100
г
огурцы
1-2
шт.
майонез
2-3
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Яйца с колбасой и свежими огурцами. Как приготовить Яйца с колбасой и свежими огурцами?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 