В отдельной посуде смешать ядра орехов и сливочное масло.
Баранину отбить, посолить и поперчить по вкусу, выложить сверху куриный фарш, орехи со сливочным маслом, свернуть в виде рулета, завязать нитками и обжарить в жире.
С готового рулета удалить нитки, нарезать кусками.
Перед подачей на стол украсить рулет овощами и зеленью.
Продукты
баранина
300
г
мясо куриное отварное
100
г
помидоры
2
шт.
огурцы
2
шт.
орех грецкий
2
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
жир
1
ст. ложка
зелень укропа
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рулет «Сочный». Как приготовить Рулет «Сочный»?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Запеканка из картофеля, куриного... 
