Черную смородину можно заготовить и без сахара: свежесобранные ягоды поплотнее уложить в чистые сухие бутылки, укупорить прокипяченными пробками, обвязать шпагатом и залить сургучом. Такая смородина полностью сохраняет вкус и аромат свежих ягод. Можно готовить из нее компоты, соки, сиропы, кисели, начинки для пирогов. Бутылки лучше хранить на леднике или в холодильнике.
Продукты
смородина чёрная
сколько уйдет
Рецепт: Смородина цельная. Как приготовить Смородина цельная?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Редис на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Шарлотка со смородиной 
Творожные булочки со смородиной 