Этим способом варить варенье из ягод нежной консистенции. Засыпать ягоды половиной нормы сахара и поставить в холодное место на 8—10 ч. Сок осторожно слить, добавить в него оставшийся сахар, растворить на слабом огне, помешивая. Когда сахар растворится, снять сироп с огня и охладить. В холодный сироп переложить ягоды и варить на слабом огне до готовности.
Продукты
малина
1
кг
сахар
1.2-1.5
кг
Рецепт: Варенье малиновое. Способ 4. Как приготовить Варенье малиновое. Способ 4?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Борщевая заправка (закатка) 
11 рецептов разных заготовок 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из малины 
Малиновое варенье 
Варенье из малины с имбирём и... 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Малиновый тарт с белым шоколадом 
Творожок в шоколаде 