молоко довести до кипения, растворить в нем сахар (1/3 нормы), влить разведенный прокипяченным холодным молоком и процеженный крахмал. непрерывно помешивая, варить на слабом огне до загустения. остудить, добавить растертые с остальным сахаром желтки и хорошо перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
молоко
700
г
сахар
100
г
крахмал кукурузный
40
г
желток
4
шт.
Рецепт: Кисель с желтком. Как приготовить Кисель с желтком?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 