Свиные отбивные посолить и слегка обжарить. Поместить половину отбивных в неглубокую кастрюлю, добавив несколько зубчиков чеснока, измельченный лавровый лист и морковь, нарезанную кружочками. Уложить сверху остальные отбивные, залить вином и таким же количеством горячей воды, разведя в ней томат-пюре, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 30 мин. Готовые отбивные подать с жареным картофелем.
Продукты
отбивная свиная
750
г
вино белое
0.1
л
морковь
2-3
шт.
томатное пюре
1
ст. ложка
лавровый лист
1
шт.
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Отбивные свиные тушенные. Как приготовить Отбивные свиные тушенные?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Отбивные из свинины 