Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, вычистить семена. Положить огурцы в сковороду, добавить бульон, соль, сахар, уксус и тушить на слабом огне до мягкости. Добавить панировочные сухари и еще потушить. Жареные огурцы — прекрасный гарнир к мясу.
Продукты
огурцы
3
шт.
бульон мясной
0.5
стакана
жир для жарки
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
уксус
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Огурцы, жареные по-еврейски. Как приготовить Огурцы, жареные по-еврейски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Шакшука 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Маца 
Картофельный латкес 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
