Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают измельченным репчатым луком, солью, карри и перцем, сбрызгивают уксусом и маринуют в течение 2-3 ч. После этого кусочки цыпленка нанизывают на шпажки и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности. К столу цыпленка подают, украсив кружочками лимона.
Продукты
цыпленок
1
шт.
лук репчатый
150
г
уксус 3%
30
мл
карри
по вкусу
перец белый молотый
3
г
лимон
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок-гриль. Как приготовить Цыпленок-гриль?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Цыпленок-плакия 
Шкмерули 
Шаурма по-домашнему 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 