Отварить рассыпчатый рис. Поджарить на смальце со шкварками мелко нарезанный лук до золотистого цвета, посыпать молотым красным сладким перцем, добавить толченый чеснок. Рис выложить на горячее блюдо горкой и облить растопленным жиром с луком и шкварками. Если шкварки из соленого сала — учесть это, когда заправляется солью вода, в которой отваривается рис.
Продукты
равиоли с зеленью
250
г
сало
50
г
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1-2
зубчика
соль
по вкусу
Рецепт: Рис со шкварками. Как приготовить Рис со шкварками?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 