Половину нормы молока налить в миску, добавить муку, яйцо, соус песто, соль и молотый черный перец. Перемешать до получения однородного теста. Добавить оставшееся молоко и еще раз как следует перемешать, чтобы тесто было без комков. Растительное масло разогреть в большой сковороде. Ложкой выложить тесто небольшими порциями в горячее масло. Дать оладьям подняться в течение 30 с, потом перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые оладьи держать в теплом месте. Оладьи печь небольшими порциями, пока не закончится все тесто. Готовые оладьи разложить на сервировочном блюде. Положить на каждую по ложке сметаны.
Лосося разрезать на тонкие куски шириной около 1 см. и разложить на оладьях. Сверху посыпать обжаренными орешками и украсить свежим базиликом.
Продукты
молоко
0.5
стакана
мука пшеничная
120
г
соус песто
2
ст. ложки
сметана
1
стакан
лосось подкопченый
75
г
орех кедровый
15
г
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
масло растительное для жарки
по вкусу
базилик для украшения
12-16
веточек
Рецепт: Оладьи с копченым лососем и соусом песто. Как приготовить Оладьи с копченым лососем и соусом песто?
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 